Berita

Pengantar tiga menit untuk "emas cair" - anggur busuk yang mulia
oleh admin pada 23-05-22
Ada sejenis wine, yang langka seperti ice wine, tetapi dengan rasa yang sedikit lebih kompleks dari ice wine.Jika Icewine adalah Zhao Feiyan yang cantik dan menyenangkan, maka itu adalah Yang Yuhuan yang tersenyum.Karena harganya yang tinggi, ia dikenal sebagai emas cair dalam anggur.Ini adalah barang wajib yang harus dimiliki...
Baca selengkapnya
Apa pentingnya tanin untuk penyimpanan anggur?
oleh admin pada 23-05-16
Tannin merupakan faktor penting pendukung struktur wine.Ini tidak hanya memengaruhi rasa, tetapi juga berdampak penting pada potensi penuaan anggur!Jika tanin sengaja dihilangkan atau dikurangi melalui metode ilmiah, anggur merah akan tampak kurang “kurus”.Th...
Baca selengkapnya
Apa yang dimaksud dengan pengalaman anggur di mulut?
oleh admin pada 23-05-04
Kata-kata umum untuk mendeskripsikan rasa: 1. memiliki struktur atau kerangka Ini adalah kata pujian, yang menunjukkan bahwa tanin dan keasaman wine ini tidak akan terlalu rendah, dan sangat cocok untuk penuaan.Saat tanin teroksidasi secara bertahap, rasanya akan menjadi lebih lembut dan aromanya akan lebih kaya.2. aku...
Baca selengkapnya
Apakah semua anggur ditandai dengan tahun pada labelnya?
oleh admin pada 23-04-23
Nyatanya, tidak semua wine harus ditandai dengan tahun, dan wine tanpa tahun bukanlah wine palsu.Anggur "non-vintage" berarti bahwa proporsi bahan baku pembuatan anggur dalam satu tahun tidak terpenuhi antara 75% dan 100% (persyaratan bervariasi dari satu negara ke negara/wilayah), jadi tahun ...
Baca selengkapnya
Apa yang harus dilakukan dengan anggur kadaluarsa?
oleh admin pada 23-04-13
1. Mandi dengan anggur merah, perawatan kecantikan Jika anggur merah sudah rusak dan tidak bisa diminum, Anda bisa menuangkan anggur merah ke dalam air mandi dan menggunakannya untuk berendam di bak mandi.Polifenol dalam anggur dapat membantu melancarkan sistem peredaran darah tubuh, meningkatkan elastisitas kulit, dan bahkan...
Baca selengkapnya
Mengapa Riesling berbau seperti bensin?(bagian 2)
oleh admin pada 23-04-07
Riesling tidak diragukan lagi adalah salah satu anggur putih paling populer di dunia.Itu dapat dengan mudah menangkap selera semua orang, tetapi banyak orang tidak mengetahuinya dengan baik.Hari ini kita melihat secara mendalam varietas anggur yang menarik ini.5. Potensi penuaan Sementara banyak anggur Riesling cocok untuk d...
Baca selengkapnya
Mengapa Riesling berbau seperti bensin?(Bagian 1)
oleh admin pada 23-03-30
Riesling tidak diragukan lagi adalah salah satu anggur putih paling populer di dunia.Itu dapat dengan mudah menangkap selera semua orang, tetapi banyak orang tidak mengetahuinya dengan baik.Hari ini kita melihat secara mendalam varietas anggur yang menarik ini.1. Jerman Riesling adalah salah satu varietas tertua di Jerman, ...
Baca selengkapnya
10 Wilayah Anggur Terdingin di Dunia (Bagian 2)
oleh admin pada 23-03-28
Setelah terlalu banyak minum “big wine” dengan warna pekat, full body dan full body, terkadang kita ingin mencari sentuhan kesejukan yang bisa menghanyutkan selera, maka wine dari daerah dingin ikut bermain.Anggur ini seringkali tinggi keasaman dan menyegarkan.Mereka mungkin tidak memberi Anda &#...
Baca selengkapnya
10 Wilayah Anggur Terdingin di Dunia (Bagian 1)
oleh admin pada 23-03-17
Setelah terlalu banyak minum “big wine” dengan warna pekat, full body dan full body, terkadang kita ingin mencari sentuhan kesejukan yang bisa menghanyutkan selera, maka wine dari daerah dingin ikut bermain.Anggur ini seringkali tinggi keasaman dan menyegarkan.Mereka mungkin tidak memberi Anda &#...
Baca selengkapnya
Mengapa beberapa anggur asam dan astringen?
oleh admin pada 23-03-13
Asam dan astringen adalah dua jenis rasa dalam wine.Asam berasal dari zat asam organik dalam anggur, sedangkan rasa astringen berasal dari tanin dalam anggur.1. Mengapa anggur asam?Keasaman anggur berasal dari berbagai asam organik di dalam anggur, termasuk asam alami seperti ...
Baca selengkapnya
Koneksi antara botol anggur dan anggur
oleh admin pada 23-03-03
Apa hubungan antara botol anggur dan anggur?Kita semua tahu bahwa wine biasa dikemas dalam botol wine, jadi apakah kilang wine dalam botol wine untuk kenyamanan atau untuk kemudahan penyimpanan?Pada hari-hari awal pembuatan anggur, era yang disebut budaya Mesir SM, anggur merah disimpan di...
Baca selengkapnya
Ngobrol tentang Wine dengan ChatGPT
oleh admin pada 23-02-24
Dengan popularitas kecerdasan buatan (AI) di seluruh dunia, "profesi" seperti sommelier virtual, penciuman buatan, dan asisten pencicip anggur secara bertahap memasuki bidang penglihatan orang, dan dunia anggur akan menghadapi babak baru perubahan dan menantang...
Baca selengkapnya