Pengetahuan tentang Burgundy

Anggur mana yang dikemas dalam Burgundy?

Botol Burgundy bahu miring, bulat, tebal dan kokoh, dan sedikit lebih besar dari botol anggur biasa.Mereka biasanya digunakan untuk menyimpan anggur yang lembut dan harum.Apakah itu digunakan untuk anggur merah atau anggur putih, warna botol anggur ini adalah hijau.Biasanya, Chardonnay dan Pinot Noir di negara-negara Dunia Baru dikemas dalam Burgundy;Italian Barolo dan Barbaresco lebih intens.Botol Burgundy juga digunakan untuk anggur dari Lembah Loire dan Languedoc.

Apakah botol Burgundy hanya digunakan di Burgundy?

TIDAK.Botol Burgundy memiliki bahu yang sempit dan bentuk botol yang bulat.Secara bertahap mengembang dari leher ke badan botol.Badan botol berwarna hijau dan dapat digunakan untuk anggur merah dan anggur putih.Di Dunia Baru, botol ini juga banyak digunakan untuk Chardonnay dan Pinot Noir;itu juga digunakan untuk anggur Italia Barolo dan Loire dan Languedoc.Banyak anggur.

Apakah anggur Burgundy perlu diminum segera setelah dibotolkan?

Sebotol Burgundy yang lebih baik cenderung menjadi lebih baik melalui proses penuaan di dalam botol.Misalnya, anggur Premier Cru biasanya matang dalam botol selama 5 hingga 10 tahun, sedangkan anggur Grand Cru menghabiskan waktu sekitar 10 tahun sebelum mencapai kualitas puncaknya.Anggur Burgundy umumnya disaring sebelum dibotolkan, suatu proses yang membantu mengendapkan anggur dan meningkatkan kejernihan anggur.Karena proses ini sangat penting, pembotolan anggur harus tepat waktu, jika tidak, anggur yang terlalu lama berada di dalam wadah dapat kehilangan rasa yang seharusnya.Anggur putih Burgundy sebagian besar dibotolkan dari Juli hingga Desember, sedangkan anggur merah dibotolkan beberapa saat kemudian.

Apakah ada persyaratan untuk menua anggur Burgundy di dalam botol?

Sebotol Burgundy yang lebih baik cenderung menjadi lebih baik melalui proses penuaan di dalam botol.Misalnya, anggur Premier Cru biasanya matang dalam botol selama 5 hingga 10 tahun, sedangkan anggur Grand Cru menghabiskan waktu sekitar 10 tahun sebelum mencapai kualitas puncaknya.Anggur Burgundy umumnya disaring sebelum dibotolkan, suatu proses yang membantu mengendapkan anggur dan meningkatkan kejernihan anggur.Karena proses ini sangat penting, pembotolan anggur harus tepat waktu, jika tidak, anggur yang terlalu lama berada di dalam wadah dapat kehilangan rasa yang seharusnya.Anggur putih Burgundy sebagian besar dibotolkan dari Juli hingga Desember, sedangkan anggur merah dibotolkan beberapa saat kemudian.